砺行逐梦耕食韵七秩初未休 ——记湖南农业大学

2026-05-22 11:27
分享:

  退休期间,夏延斌照旧担任湖南省食物行业结合会专家、湖南省食物平安手艺协会专家委员会从任、中国酒类检测湖南检测核心首席专家等职务,参取全省食物平安尺度制定、食物企业评审认证等工做,为行业规范成长保驾护航。他还积极投身学校和省老科协工做,开展食物科技科普宣讲、手艺培训等勾当,把毕生所学传承下去。这一项项凸起的贡献,让他先后获评湖南省优良老科技工做者、2025年度国度老科协先辈小我,这一份份轻飘飘的荣誉,是对他退休不退志、离岗不离心的最好褒。

  他潜心深耕食物质量平安范畴,为湖南食物质量平安办理工做做出诸多凸起贡献,2013年被评为湖南省质量强省先辈小我。

  即便身处顺境,他也一直结壮肯干、全力付出。学校组织修铁援助国度扶植,十几岁的他背起近百斤石块,步履蹒跚从不叫苦,咬牙完成繁沉劳动;校内开展学生登台讲课的数学公开课,他熬夜打磨教案,梳理学问点、设想思,坐正在全校师生面前,层次清晰、学致使用的教学,博得合座喝采。那段岁月,不曾磨灭他的志气,反而出坚韧不平的风致,为改日后的人生建牢了根底。

  二十年耕作苦守,夏延斌把小我成长取学科成长紧紧相连,以匠心和实干,率领湖南农大食物科技学院实现,本人也从一名通俗教师,成长为桃李满全国的博士生导师、学科带头人。

  上任之初,夏延斌便把专业扶植做为焦点工做,牵头申报并建成食物科学取工程、食物质量取平安两个本科专业,填补了学校食物本科教育的空白。1996年,食物科技系升格为食物科技学院,2000年,夏延斌获评传授职称,被选学院院长,成为学院掌舵人。任职期间,贰心投入学院扶植,率领师生攻坚克难,先后鞭策学院获批食物科学取工程、食物养分学两个一级学科硕士点,园产物采后科学取手艺博士点,建成两个省部级尝试核心和一个省级沉点学科,搭建起学院久远成长的框架。

  高中三年,夏延斌一直是校园里的“边缘人”,评优、入团等各类荣誉都取他无缘,教员碍于形势未便多加看护,同窗间的往来也带着几分疏离。他没有任劳任怨,而是把满心冤枉化做进修的动力,提前自学讲义学问,下学上边走边默背学问点,暗淡的油灯下,常常苦读到深夜。

  身为科研工做者,夏延斌紧盯食物财产现实需求,研究食物化学、食物风味化学根本理论取食物加工质量办理系统研究,取得了一批兼具学术价值和使用价值的。他掌管国度及省部级科技项目十余项,出书著做教材9部,颁发论文260余篇,正在辣椒加工、黄花菜保鲜、保守肉成品研发等范畴,填补了国内多项手艺空白,牵头制定的辣椒素测定及辣度暗示方式国度尺度,成为行业通行的手艺规范。他取50余家食物企业开展手艺合做,把科研为现实出产力,帮力企业霸占手艺难题、提拔焦点合作力,先后斩获省部级以上科技励7项,获得国度授权发现专利25项,把论文谱写正在了三湘大地的田间地头和企业车间。

  雪峰山脉连绵崎岖,资水悠悠绕山流淌,新月水湾依偎着青灰屋舍,湖南安化烟溪镇便深藏正在这片灵秀却闭塞的深山之中。1952年5月,本该无忧的年少光阴,却因家庭成分问题,正在那特殊时代里蒙上阴霾,肄业之从一起头就坎坷高卑、步履维艰。

  莫道桑榆晚,为霞尚满天。古稀之年的夏延斌,照旧驰驱正在热爱的地盘上,以专业赋能财产,以温情守护家庭,以苦守践行初心,用终身的光取热书写无愧于时代、无愧于初心的人生华章,也为后辈留下了最新鲜、最动听的楷模。

  贰心系家乡安化的村落复兴,本地物产丰饶但农产物加工手艺掉队,夏延斌自动请缨,权利为家乡供给手艺指点,帮力开办三家村落食物企业。他深切田间摸排农产物资本特色,走进车间指点工艺改良、搭建质量办理系统,正在他的帮扶下,这些企业逐渐规范化、尺度化成长道,成为带动村平易近增收的主要支柱,为家乡村落复兴注入了科技动力。

  正在夏延斌的鞭策下,湖南农大食物学科的产学研之越走越宽,“腊八豆”“坛坛喷鼻”剁椒等产物从尝试室全国市场,成为行业标杆。这种讲授、科研、财产深度融合的“农大模式”,吸引全国50多所高校前来不雅摩进修,还斩获省级讲授一等。从林学到化学,再从化学到食物,夏延斌每一次跨界都是全新挑和,他以开荒者的怯气,正在湘农膏壤上种下食物学科的种子,让其正在三湘大地生根抽芽、健壮成长。

  1991年,夏延斌出任湖南农大食物科技系副从任,了食物学科扶植办理的黄金二十年,率领学科实现从无到有、从弱到强的逾越式成长。1991年至2010年,他苦守讲授取办理一线,以沉稳务实的做风,率领团队把仅有农产物储藏取加工一个专业的系部,成长成具有多个本科专业、硕士点、博士点的现代化学院,成为湖南甚至全国食物学科的主要阵地。

  身为教师,夏延斌一直苦守讲授一线,从讲《食物化学》《食物添加剂》等焦点课程,讲课深切浅出、紧扣财产现实,深受学生喜爱。他从编的专业教材,被全国多所高校选用并屡获殊荣,成为食物专业的典范教材。他因材施教,存心关心每一位学生的成长,课上严谨治学,课下亲和友善,正在他的悉心栽培下,一多量优良学子走出校园,成为湖南甚至全国食物行业的中坚力量。

  下乡两年时,夏延斌凭仗凸起表示,从柘溪林场百余名知青中脱颖而出,成为仅有的两名保举生之一,进入湖南农学院(今湖南农业大学)林学系进修。大学期间,他带着结实的学业根本,地罗致专业学问,是年级里的尖子生。绥宁县林调练习时,连日阴雨让世人停下工做,他却为完成林场新公测绘使命,独自由床榻上苦读丈量教材,连日不眠不休。最终,他全程担任这条林区公的丈量、放线取初建,还做为参取乡级地形图测绘和两万余亩林场资本查询拜访。凭仗过硬的功底和认实的立场,他成为全系六十余名结业生中独一留校任教的学生,从此取湘农结下疑惑之缘。

  七十四载春秋流转,岁月染白了双鬓,他的终身,是取食物事业相伴相随、深耕不辍的奋斗史,更是扎根湘农、情系三湘、奉献不止的初心史。从深山里肄业的农家学子,到怯挑沉担的食物学科开荒人;从三尺上教书育人的花匠,到引领行业成长的手艺惹人;从奋和一线的科教工做者,到退休不褪色的银发前锋,他以脚结壮地的实干实现人生的一次次逾越,以持之以恒的苦守鞭策食物财产不竭向前。

  正在人才培育上,他克意立异,率先正在国内开展本科条理国际交换,拓宽学生的学科视野,为学子久远成长建牢根底,该国际交换项目凭仗亮眼的育人成效,荣获省级讲授二等。深耕数十载,他的讲授实绩获得全校师生的高度承认,2010年,夏延斌被评为校级讲授名师。

  1972年3月,高中结业的夏延斌下放至安化洞市林场成为知青,这也成为他人生的主要转机点。林场不看沉家庭身世,只论实才实干,压制多年的他终究送来了施展才调的舞台。他照旧结壮肯干,净活累活抢着上,看待工做敷衍了事,下乡数月就被录用为知青干部,成功插手共青团。不到一年,他又调往柘溪林场参取建场工做,先后担任团支部,分担出产、食堂等多项工做,正在各个岗亭上都表示超卓,博得了带领和火伴的分歧承认。

  夏延斌正在继续奉献社会的忙碌征程上,悉心照顾患病老婆,成为他晚年糊口中最温情的苦守,也让他的人生正在事业荣光之外,更添几分动听的温度。早正在2013年,他的老婆便确诊阿尔茨海默症,多年来病情逐年加沉,现在已糊口完全不克不及自理,得到了自从步履和认知的能力。夏延斌便自动扛起了全程照顾的沉担,最贴心的专职护理员,日复一日亲力亲为打理老婆的饮食起居,喂饭、穿衣、洗漱……,每一件琐碎的日常小事,他都做得认实又周全。身边亲朋心疼他既要奔波事业又要劳累家事,多次劝他请专业护工分管压力,可他都逐个婉言。正在贰心里,至亲的陪同无可替代,用余生守护爱人、扛起身庭义务,是他的担任。这份于柴米油盐里的不离不弃,于岁月漫长中的温柔苦守,尽显一位的密意取义务。

  可身世的暗影照旧如影随形。初中结业时,他成就照旧拔尖,却再次因成分问题无缘高中。父母放下身材,多方驰驱哀告校方,一遍遍诉说孩子的肄业执念,才为他争取到安化五中高中部的入学资历。

  除此之外,他还为省内数十家食物企业供给手艺征询取合做,保守肉成品、红薯等特色农产物加工研发,为“麻辣王子”等湖南出名食物企业供给手艺支持,鞭策湖南保守食物财产转型升级。2025年,他为湖南平江首届辣条班教学第一课,从辣条发源、加工工艺讲到财产前景,称为“中国现代辣条财产种子选手”,激励大师细研行业、练就专业本事。他还紧盯食物包拆手艺升级,为企业供给专业,帮力当地食物企业提质增效。

  1989年学成归国后,夏延斌立即投身讲授一线。其时食科系招收首届学生,国内尚无合用的《食物化学》教材,他便以千余页的英文原著为底本,每日备课十余小时,逐字逐句研究消化,将国际前沿理论取国内财产现实相连系,打磨出适合国内学生的讲授内容。他和其他跨界而来的教师一道,“边学边教、边教边研”的干劲,快速搭建起食物专业系统的讲授框架。担任系副从任从学后,他发觉食物工程专业贫乏实训设备和练习,便抓住国际合做契机,将日本专家带来的优良酸奶菌种活化试制,斗胆引入社会本钱,把校内练习工场转型为产学研实体,打制出“派派酸奶”这一出名品牌。该产物不只成为学生的实践讲堂,巅峰期间年发卖额达8000万元,可取国内出名品牌比肩。

  1977年高考恢复,高校讲授人才紧缺,仅读三年林学专业的夏延斌,被调配至无机及阐发化学教研室任教。面临专业不合错误口的难题,他毫不,每天投入十余小时查阅材料、备课做尝试,周末也少少歇息,往返于尝试室和藏书楼之间。他的勤恳付出获得学校承认,被列为教师培育,先后被选派至中山大学、武汉大学、华南农业大学、南京大学等高校,系统夯实化学专业学问,为日后跨界成长打下了的理论根本。

  做为学院院长,他办理,沉视取同事协做共事,静心干事、不喜应付,把全数精神都投入学院成长。曾有一届院长选举,他因家事未自动参选,却照旧获得全院教师的分歧推举,这份承认,是对他工做最好的必定。他还兼任教育部高档学校农林科类讲授指点委员会委员、中国农业工程学会农产物储藏加工分会副理事长、湖南省食物科学手艺学会副理事长等职务,积极参取全国食物学科规划取行业成长谋划,为行业成长建言献策,逐渐成长为国内食物范畴的出名专家。

  雪峰叠翠,资水含情,柘溪水库一湾碧水,孕育了安化烟溪这片灵秀之地,也养育了夏延斌。七十四载春秋,他从顺境肄业的农家少年起步,踏入高档学府深耕不辍,怯做食物学科开荒者,成为国内食物范畴出名专家。退休后他照旧情系桑梓、驰驱乡下,将毕生心血倾泻于食物科教事业取村落复兴,用终身苦守,注释了学者的担任取师者的情怀。

  2016年,64岁的夏延斌正式退休,辞别了耕作近四十年的湘农,却从未分开热爱终身的食物事业。退休后的他,照旧活跃正在食物科技范畴一线,用专业学识为湖南食物财产赋能、为村落复兴帮力,正在三湘大地继续发光发烧。

  上小学时,夏延斌天资聪颖、勤恳勤学,成就常年稳居前列,还担任烟溪完小少先队大队长,是教员眼中长进勤学的好孩子。可优异的成就,究竟抵不外身世的,升初中时,他被挡正在了通俗初中门外,只能辗转就读于农家小屋改建的姑且农业中学。陈旧的木桌、漏风的墙壁相伴摆布,短短三年,他接连换了三个肄业地址,即便居无定所,也从未放下书本,曲到第四年,才成功转入安化五中,正轨的初中进修。

热销产品


置顶