正在“十五五”开局之年、党的105岁华诞前夜，习总再次踏脚齐鲁沃野，深切田间地头，察农情、问稼穑，是对山东“三农”工做的充实必定，更是对山东正在保障国度粮食平安中“走正在前、挑大梁”的殷切期许。农为国本，本固邦宁。做为农业大省、粮食大省，山东以全国6%的耕地和1%的淡水，出产了全国8%的粮食、10%的肉蛋奶、11%的蔬菜和13%的水产物。粮食总产持续5年不变正在1100亿斤以上，2025年达到1142。1亿斤。坐正在“十五五”开局之年的环节节点，山东正以“大食物不雅”为引领，跳出保守谷物范围，向整个河山资本要食物，向科技要产能，向机制要效益，加速建立从“陆上粮仓”到“蓝色粮仓”、从“单产冲破”到“多元供给”的粮食平安全新系统。这不只关乎一省之成长，更关乎平易近族回复的根底、强国扶植的成色。国以平易近为本，平易近以食为天。习总深刻指出，要“正在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、生果、水产物等各类食物无效供给，缺了哪样也不可”。“十五五”规划明白提出，农产物“既要保数量，也要保质量、保多样”。这要求我们完全改变“沉产量轻质量”“沉从食轻副食”的保守不雅念，以更宽广的视野审视粮食平安。山东的实践恰是这一变化的活泼注脚。2026年委一号文件明白提出，正在“保数量”的同时兼顾“提质量”，因地制宜优化农业出产布局和区域结构；深挖设备农业、畜牧业、海洋渔业、盐碱地分析操纵潜力，加速建立多元化食物供给系统。陆海统筹推进“齐鲁粮仓”扶植，粮食、生果、蔬菜、水产物等多品类供给量持久稳居全国前列。渤海湾的梭子蟹、微山湖的芡实、鲁西的蔬菜和牛羊肉、鲁南的菌菇，配合形成了“鲁菜”背后丰硕的食材谱系。从“向耕地要粮”到“向丛林、草地、江河湖海要食物”，山东的粮食平安不雅正正在发生深刻变化。“十五五”期间，山东粮食分析产能要达到1160亿斤以上。这不是简单的数字叠加，而是一场从到实践的深刻，以“大食物不雅”为旗号，建立起一个涵盖陆海、贯通农林牧渔的多元供给系统。“大食物不雅”的第一要义，是端牢粮食这个“饭碗”。“吨半粮”的摸索给出了最具力的回覆。2021年，正在全国率先整建制启动“吨半粮”建立。五年使命三年完成，130万亩焦点区平均亩产1579。6公斤，成为我国首个“亩产过吨粮、2026年5月1日，牵头制定的《黄淮海地域小麦玉米周年产能提拔手艺规范》正式实施，从处所实践升级为国度农业行业尺度。“吨半粮”的背后，是良田、良种、良法、良机、良制“五良”的深度融合。856。2万亩高尺度农田占永世根基农田的90%，旱能灌、涝能排；水肥一体化、病虫害统防全面推广，节水节肥约30%；斗极收割机、无人机植保、智能烘干设备全上阵。数据成了“新农资”，AI变身“新耕具”。更环节的是轨制保障，全国首部粮食出产推进类处所性律例出台，市、县、乡、村四级抓粮，层层设立“批示田”。“五良”中任何一个零丁拎出来都是“1”，但融合正在一路发生了弘远于“5”的乘数效应。这一摸索深刻表白，粮食平安的根底，正在于系统集成、协同发力。山东正将“经验”推向全省，抓牢“德聊吨半粮”等6个引领区，扶植引领方260个。这是“藏粮于地、藏粮于技”计谋的精准落地，更是以科技硬实力端牢“中国饭碗”的山东担任。山东颁布发表国度盐碱地等耕地后备资本分析操纵试点使命完成，新增耕地约3。48万亩，提拔盐碱耕地11。59万亩，年增粮食产能7300万斤。旧日黄河三角洲的“穷山恶水”，变成了稻浪翻腾的“但愿郊野”。东营市建成国内规模最大、多样性最丰硕的耐盐碱种质资本库。“向盐碱地要粮、向荒滩要效益”，山东交出了一份轻飘飘的答卷。取此同时，聪慧农业正正在沉塑山东粮食出产的底层逻辑。山东提出扶植小麦人工智能育种平台，培育聪慧农业场景100个。从卫星遥感巡田到物联网监测墒情，从AI指点田间办理到智能化粮库“聪慧升舱”，山东的粮食出产正正在履历一场从“靠经验”到“靠数据”的深刻变化。盐碱地管理拓展了粮食出产的物理鸿沟，聪慧农业冲破了保守耕做的能力鸿沟。一“拓”一“突”之间，山东正将粮食平安的防地从“保根基”推向“高质量”。山东正鞭策农产物从“卖原料”向“卖产物、卖品牌”逾越。仅正在，12家国度级、76家省级农业龙头企业串珠成链，农产物加工规上企业跨越1。1万家，营收达2。3万亿元，“好品山东”品牌矩阵越擦越亮。2026年省委一号文件提出深切实施龙头企业提振步履，鼎力培育提拔农业新质出产力，到2030年农业科技前进贡献率跨越71%，把农业建成现代化大财产。财产升级的最终落脚点是农人增收。西于架村、东于架村和郭庄村摸索片区化“抱团成长”，2025年3个村集体经济收入345万元，村平易近人均纯收入4万元。截至2025岁首年月，22。2万家农人合做社、58。8万个家庭农场、12。5万个农业社会化办事从体织密办事收集，党组织领办合做社+全程地盘托管的模式，让小农户融入现代农业大局。此外，环绕“大食物不雅”的落地，山东摸索构成以片区扶植为抓手、全要素协同推进村落“五个复兴”的子。截至2026岁首年月，省市县已分类梯次启动扶植片区2070个，笼盖行政村1。8万余个，占全省行政村总数的近三分之一。全省以组织联建、资本整合、财产融合、人才聚合带动村庄连片提拔，2026年将新建、提拔省区100个摆布。山东的实践深刻，保障粮食平安，不克不及囿于“一亩三分地”的保守思维，而要以“大食物不雅”统筹陆海、贯通城乡、融合产加销。“十五五”的画卷曾经铺展，当“五良”实正落到地里，当“大食物不雅”扎根，就会被一茬一茬轻飘飘的麦穗、一筐一筐的蔬菜、一网一网新鲜的鱼虾完全击碎。守好每一寸地盘，盘活每一份资本，这不是什么弘大叙事，这是中国农业最俭朴的活法，也是最硬核的底气。齐鲁粮仓的答卷，仍正在续写新篇；粮食平安的山东担任，正正在为平易近族回复建牢最的根底。