本次培育将精准施策，靶向发力，出力打制一批出产规范、质量靠得住、特色凸起、群众对劲的“食安名坊”标杆。通过健全培育系统、强化帮扶指点、严酷审核把关，鞭策小做坊持续改善出产前提、进一步规范办理流程、建立“培育一批、规范一批、提拔一批”的良性成长款式，以点带面提拔全市食物小做坊全体质量程度。

　　自2024年以来，我市已开展“食安名坊”培育工做，一批出产规范、特色明显、口碑过硬的小做坊脱颖而出，既守住了食物平安底线，也成为展现处所文化的新窗口。正在此根本上，2026年的培育步履将继续“培育为先、好当选优”准绳，进一步扩大笼盖面、提拔影响力，指导更多优良小做坊向尺度化、规范化、品牌化标的目的成长。

　　为深切贯彻落实平易近生实事工做摆设，传承处所特色饮食文化，我市全面启动2026年“食安名坊”培育步履，以食物小做坊规范提拔为抓手，鞭策食物平安管理程度取食物财产高质量成长双向提拔，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。